莲藕白菜猪肉饺子馅的做法精选80句
2023-12-07 | 作者：网桥文案网-分享生活中美妙的文案
莲藕白菜猪肉饺子馅的做法
1、两种馅料合并搅拌
2、白菜、莲藕、瘦猪肉、小米、大米
3、包好的饺子，下入一勺盐进煮开的水里（加盐可以防止粘皮），没沸腾一次就加一碗凉水，在第三次时，饺子就熟透了
4、可以把藕和白菜剁成菜馅，五花肉剁碎，放在一块做成饺子馅，包饺子吃。
5、葱姜酌量
6、莲藕去皮切小块，然后剁成碎末。
7、剁好的原料放到一个大盆中，等要包的时候再与肉馅搅拌均匀。
8、切好的白菜和剁碎的莲藕用以上调料拌匀。
9、猪肉切丁焯水
10、莲藕水饺步骤6
11、莲藕洗净，用擦丝器擦碎，再剁成细丁。
12、莲藕水饺步骤5
13、莲藕用擦子擦碎，莲藕一定正切面擦，这样才能擦的很碎！莲藕水饺的做法步骤1
14、用刀将肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。
15、另一增鲜神器:冰糖老抽，可以增鲜也可用来代替老抽调色，颜色淡淡比较合适
16、莲藕水饺步骤1
17、捣碎的猪肉
18、加入适量的食用油，这样煮好的饺子会更加油润，再第少许香油，搅拌，饺子馅就准备好了
19、上述所有材料弄好厚放到一起，加玉米粒和调料，搅拌，即可。
20、猪肉馅500g
21、第3步、混合后的样子，静置五分钟左右即可开始包。
22、盐、麻油、十三香少许
23、这是一碗饺子馅调料:葱姜末，鸡精，盐，饺子调料（超市里有卖的，里面大概是八角花椒豆蔻等磨成的粉，类似于十三香的一种调料）
24、第1步、肉切末，莲藕切末，小葱切小段，生姜切末，放一起，磕个蛋。
25、素藕饺子馅的做法步骤：
26、食盐适量、白菜适量、花生油适量、芝麻油适量
27、把白菜切细丝然后用盐腌15分钟，用手挤干白菜里的水份，然后切成末。
28、白菜取叶子焯水后切碎、莲藕切小丁
29、加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。
30、饺子增鲜配方:干海米一把，用料理机打成蓉，然后用少许水浸泡。（没有料理机也可以先跑软然后捣碎）
莲藕白菜猪肉饺子馅的做法
31、面粉加一个鸡蛋、盐一点点，水加入搅拌
32、还有白菜
33、它俩能一起炖，尤其是炖汤特别好喝，先把500克莲藕，白菜一把，盐味精，胡椒粉备好，藕去皮切滚刀块，然后锅里放上鲜汤，烧开后倒入藕，白菜，炖制10分钟放上盐，味精，胡椒粉即可，又简单又好喝的白菜莲藕汤就做好了。
34、饺子皮放入馅料后对折成半圆形，先将中间捏住，然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶，右手从右边边缘开始向中间捏褶，饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲。下锅煮熟。
35、用料：鲜藕一节，腊肠（可不放）2根，粉丝1卷，胡萝卜半根，玉米粒手心一把，干木耳手心一小把，油一大汤勺，盐两调料勺，香油1调料勺，酱油2勺，耗油1勺，猪油（可不放）1勺，胡椒粉适量。鸡精适量。
36、白菜洗净剁碎。
37、香菜洗净切末。
38、第2步、加盐，生抽，麻油，一点点白醋。
39、准备葱姜末，鸡精，盐以及超市买的饺子调料。
40、莲藕水饺步骤9
41、莲藕水饺的做法
42、猪肉、大葱、姜、蒜，加入油盐、酱油少许
43、莲藕水饺步骤2
44、猪肉半斤
45、焯水后的猪肉用研磨碗捣碎
46、做法步骤：
47、材料：莲藕、羊肉、葱、姜、花椒、八角、胡椒粉、生抽、老抽、盐
48、莲藕水饺步骤8
49、莲藕水饺步骤7
50、羊肉泥中加入胡椒粉、生抽、老抽、盐拌匀，花椒八角水分三到四次打入馅中。
51、煮粥、依次下入莲藕丁
52、把羊肉剁成羊肉泥，葱姜切成末，花椒、八角粒用开水泡上备用。
53、盖锅盖醒发三小时，不用湿布也得的
54、紫薯洗净、去皮、切片，放入蒸锅中蒸熟。
55、莲藕洗净去皮剁碎。
56、莲藕水饺步骤4
57、肉馅中加水大概比例是，500克肉馅需要加200克到300克水，做的时候根据自己的喜好增减吧，每加一次均用力朝一个方向搅打；将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中，加适量盐、鸡精搅拌均匀；加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀。这样打出的饺子馅口感很好。
58、制作步骤
59、藕、胡萝卜削皮，腊肠三个切块，和泡发的木耳放到绞馅机，一起打碎，粉丝热水泡开后，切碎
60、准备干海米一把，用料理机打碎，然后用少许水浸泡。没有料理机可先泡软然后捣碎。
莲藕白菜猪肉饺子馅的做法
61、添馅，包饺子
62、莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。
63、先把白菜切丝然后腌制15分钟，用手挤干白菜里的水分，然后切末
64、材料：莲藕500克、小麦面粉250克。辅料：香菜50克。调料：盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。
65、莲藕洗净削去皮，切片后用水洗去多余的淀粉，用干净的纱布吸掉水分再切碎，以免包的时候出水太多不好包。
66、蒸熟的紫薯晾凉后捣成泥加入面粉中和成紫面团，面粉加水和成白面团，两种面团和好后盖上湿布醒一会。
67、材料：莲藕、白菜、葱、姜、鸡精、盐、饺子调料、干海米、冰糖老抽、食用油、香油。
68、把肥瘦肉分开处理，瘦肉剁蓉，肥肉切小粒；然后将两着混合，顺一个方向搅均匀；葱姜莲菜的处理：葱姜切末；莲菜切片，过开水烫水后，也切碎。
69、藕节（最好买苗，比较脆）洗净、刨皮、切块
70、准备冰糖老抽，可以增鲜，也可代替老抽来调色。
71、和面，只需把饺子皮弄软就好，这样口感才好
72、莲藕一斤
73、切好的白菜和剁碎的莲藕及切好的猪肉馅，用步骤2、3、4里的那样调料拌匀
74、能炖但不好吃，因为白菜是软的，莲藕是硬的，莲藕炖排骨，炖岀的汤雪白好喝，还有莲藕炖玉米，莲藕配上金黄的玉米，不但色香而且味美。
75、加入适量的食用油，再滴少许香油，拌匀即可
76、莲藕水饺步骤3
77、一同煮熟即可
78、莲藕去皮切小块，然后剁成碎末
79、原料：莲藕、前夹肉、饺子皮、小葱、姜、鸡蛋、盐、生抽、麻油、白醋。
80、莲藕切成片，用水焯熟，锅中倒入少许油，放葱姜，将莲藕倒入加水炖，炖上十分左右，再放入白菜，倒少许13香，出锅前加盐和鸡精生抽
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