干黄花菜怎么做好吃-117句优选
2023-11-11 | 作者：网桥文案网-分享生活中美妙的文案
干黄花菜怎么做好吃
1、黄花菜300克，腰果50克，青红辣椒各一个，里脊肉300克，姜粉、盐各5克。
2、黄瓜200g
3、然后，可以放一些油在锅里加热，放入葱姜蒜炒香，再将黄花菜放到锅中翻炒，可以加入一些盐、鸡精等调味料，翻炒几分钟后即可出锅。
4、干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克
5、干黄花菜做木须肉，把黄花泡软切段备用，木耳泡发焯水备用，五花肉黄瓜切片备用，起锅烧油放入肉片翻炒加入木耳黄瓜翻炒片刻加入黄瓜片即可出锅
6、干黄花菜在我的印象中就是每年的大年初一我奶奶都会用它做浇头面。
7、干黄花菜50g
8、锅中热油，放入葱花、五香粉炒出香味。
9、再然后就可以下锅炒了，有下厨经验的应该知道怎么炒吧（当然是先把肉炒熟）按自己的口味添加佐料即可（但是老抽和生抽一定不能少，油少了也不好吃，最好出锅时带点汤汁。）
10、二、黄瓜丝拌黄花菜做法
11、干黄花菜必须用水泡一下子干黄花菜，想潮湿发霉用水泡把水挤出去，假如你要割肉一起炒，把肉炒好，黄花菜搁里炒，炒学儿汤一顿，口感非常好吃，我就是这么吃的
12、鸡胸肉中放入生抽、盐食用油、糖、淀粉抓匀，腌制30分钟；
13、烧水，水开后下黄花菜焯水一分钟。
14、食材准备
15、首先将瘦肉洗净切成薄片，放入大碗中，加入少许食用盐、生粉、花生油，抓拌均匀腌制10分钟。
16、按我们那边做的方式，还喜欢切点笋干、油炸豆腐丝（就是大概1.5厘米厚的豆腐下锅油炸，炸到金黄捞出控油）
17、食盐适量柿子椒适量
18、（3）鸡蛋均匀搅拌后，开火倒入锅中，翻炒治小块，盛出。
19、蒜20g
20、油热后，放入锅中，翻炒
21、捞出，放入凉水中。
22、干黄花菜100g
23、将新鲜黄花菜去掉花蕊，放在淡盐水中浸泡半小时;
24、一、干黄花菜可以制作黄瓜丝拌黄花菜的。
25、（4）不用炒太久，2-3分钟即可出锅放葱段，一道味道鲜美、营养丰富的黄花菜炒肉就做好了。
26、加入青椒，翻炒几下，出锅
27、把干黄花菜放在热水里面浸泡一下，洗净后捞出来备用，在热水锅里煮猪肉丸子，放盐，黄花菜，黄瓜，木耳煮好后，汤鲜，菜香。
28、猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片。
29、然后倒入黄花菜炒1分钟左右，加盐调味，放入腰果同炒，出锅即可。
30、（1）准备食材：干黄花菜半斤、鸡蛋3个、香葱一根、生姜一块、料酒5ml、食用盐适量、味精少许。
干黄花菜怎么做好吃
31、（1）干黄花用温水泡软，大概浸泡30分钟左右，泡好的黄花沥干水份，猪肉切成肉丝，辣椒切成长条状，葱切成小段，蒜切片备用。
32、锅中烧水，把黄花菜和木耳分别焯水，捞出，备用。
33、干黄花菜的做法：
34、下入肉丝翻炒变色，放入木耳和黄花菜煸炒。
35、答，干黄花菜有好多种做法都非常好吃，首先，把干黄花菜用温水泡发好，可以跟木耳肉片黄瓜片炒木须，也可以用黄花菜配肉，辣椒炒黄花辣椒肉丝，炖排骨的时候放黄花菜是最好的食材，还可以拌黄花菜，是一道非常好吃的小凉菜。
36、淋少许生抽、料酒、白糖、盐调味。糖主要起到提鲜的作用，不需要加很多，不加也行。
37、把干木耳放入水中浸泡，泡开后切成丝
38、另外起锅倒入足够的清水煮开，放入腌制好的瘦肉片，煮上5分钟。待瘦肉完全熟透了，倒入黄花菜再次煮开。加入一勺食用盐，一勺鸡精调味，搅拌均匀即可关火出锅。
39、所需材料：干黄花菜，猪肉，生姜，大蒜，香葱，大葱，食用油，郫县豆瓣酱，生抽，淀粉，食盐，鸡精
40、花生油10g
41、倒入黄花菜搅拌均匀，然后倒入盘中即可食用
42、锅中倒入适量清水大火煮开，放入黄花菜焯水3分钟，待黄花菜完全变软了就可以捞起来放在一旁备用。
43、烧热水，把干黄花菜放入锅中煮三分钟左右，然后倒入木耳，再煮一分钟
44、步骤6
45、鸡胸肉洗干净切小丁，小葱切葱花，姜切丝；
46、猪脚斩成小块，热水汆烫过，用凉开水洗净血沫备用。
47、准备干的黄花菜
48、新鲜的黄花菜，清洗干净。
49、自然冷却后，捞出，挤干水分，均匀的铺开在簸箕上。
50、把腌好的鸡肉放入盘中，铺上黄花菜，放入蒸锅，大火蒸20分钟；
51、炒肉丝好吃。首先把干黄花菜泡发切成一段段的。热锅凉油下锅后加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。就可以吃了，味道还不错。
52、淋入少许水淀粉，翻炒均匀。
53、食材明细
54、方法步骤
55、把黄花菜里面的花蕊去除，再用清水清洗干净控干水分。
56、食材：干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽
57、最后取出，撒上葱花即可。
58、步骤3
59、除了炒黄花菜外，还可以将黄花菜与肉类、海鲜等一起炖煮，增加黄花菜的口感和营养价值。
60、干黄花菜泡开沥干，腊肉切片，干辣椒切段。
干黄花菜怎么做好吃
61、黄花蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,黄花菜（干）50克调料：盐2克,料酒3克,白砂糖3克,植物油15克黄花蛋的特色：蛋香花香，风味独特。教您黄花蛋怎么做，如何做黄花蛋才好吃1.将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒调匀；2.黄花用温水泡发好，洗净，控干，切成两段；3.锅内放油烧至七成热，倒入蛋液炒；4.加入高汤和黄花，加盐、白糖略烧即可。
62、猪里脊肉切薄片，再切细丝，泡发好的黑木耳，切成细丝备用。
63、晒到这个状态就好了，互相不黏连，干爽。
64、放在大太阳☀️下晒2-3天，（晚上要拿进来哦）。
65、成品出锅。
66、放入开水中，焯一下
67、因为干黄花菜比较干燥，容易受潮发霉，所以在烹饪前需要先泡发。
68、放一点水，等水烧的差不多干即可出锅，如果喜欢吃香葱的可以加点香葱段。
69、热锅凉油，小火烧热去掉生油味，加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。
70、【黄花菜炒肉】
71、肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。
72、干黄花菜放入温水中浸泡10分钟，捞出切段；
73、干黄花菜经过泡发，再炒制，干香四溢。小炒菜要的就是一个字快，肉丝经过腌制，入口嫩滑，不论下饭还是佐酒，都是超级美味哦！
74、黄花菜炒肉】好吃
75、干黄花菜的做法大约是69种简单的介绍给你看看主料：猪腰子500克辅料：黄花菜（干）50克调料：茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克教您黄花菜溜炒猪腰怎么做，如何做黄花菜溜炒猪腰才好吃1.将猪腰一剖两片，除筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用；2.黄花菜摘洗干净，切成段；3.将锅烧热倒入油，烧至九成热时，放入葱、姜、蒜，炒出香味；4.再入腰花、小茴香、盐炒片刻，至猪腰变色熟透；5.加入黄花菜、白糖煸炒几下，加湿淀粉勾芡；6.搅匀至汤液透明，加味精调好味即可。
76、步骤7
77、好吃的做法如下：
78、猪脚黄花煲
79、炒着吃最好吃。
80、把红辣椒，香菜，蒜末放入盆中，再加入盐，白糖，生抽，陈醋，香油搅拌均匀
81、干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。
82、收汁后，加盐调味
83、加盐调味，翻炒入味后加入黑木耳丝，煸炒均匀，出锅前，加鸡精提鲜，翻炒均匀，关火装盘。
84、（2）热锅入油，撒少许盐，把猪肉煸炒出香味，肉丝微微卷曲变色，倒入少许生抽，翻炒至上色均匀。
85、调味料：
86、将腰果炒至微黄盛出待用;
87、步骤2
88、制作方法如下：
89、把干黄花菜放入水中浸泡
90、步骤5
干黄花菜怎么做好吃
91、瘦肉入锅8.再将黄花菜倒入锅内9.山楂姜片也入锅10.所有材料入锅11.先武火煲滚12.改文火煲13.全程大约1个半小时左右14.揭盖放盐即可
92、食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克
93、步骤1
94、这样做出来的黄花菜既鲜香可口，又具有一定的营养价值。
95、干黄花菜要提前浸泡好（干黄花菜要挑选那种在新鲜的时候还是带花苞的那种，口感会比较好）
96、关火，加入少许鸡精，拌匀即可
97、干辣椒爆香后放黄花菜拌炒三分钟，放盐，最后放腊肉一起炒
98、干黄花菜怎么吃干黄花菜的做法
99、将泡好的黄花菜过一下水，挤干水分备用。
100、然后捞出冲下凉水
101、步骤4
102、肉丝放入碗中，依次加入料酒去腥提香，加生抽调味增色，加白糖提鲜增香，抓匀入味，再加入水淀粉，继续抓匀腌制五分钟，抓匀肉丝时，要把水淀粉的水，要让肉丝全部吸收，这样炒出来的肉丝嫩滑不柴。
103、挑选干黄花菜，要选色泽明亮，稍有弹性的黄花菜为佳品。黄花菜先加水稍加冲洗，加水泡发，看到黄花菜细胞水分，再轻轻搓洗。
104、干黄花菜和木耳是黄金组合，热炒很好吃。搭配豆干、烤麸、胡萝卜丝也不错，食材上可以多多尝试。干黄花菜也是卤子里的灵魂，像北方的打卤面、胡辣汤，放些黄花菜，非常提味儿。
105、需要主材：腊肉300克，黄花菜300克，辅料油15毫升，盐5克，干辣椒5个。
106、加入适量的肉汤，盖上盖子焖一下
107、新鲜猪肉（最好瘦中带肥）切成丝备用
108、黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，含有丰富的糖、蛋白质、维生素等营养成分。很多朋友都很喜欢鲜黄花菜，但是干黄花菜也是非常不错的，而且有另外的一种香味。1.干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。
109、黄花菜山楂煲猪瘦肉材料材料：山楂15克、干黄花菜30克、猪瘦肉300克、生姜3片做法1.抓一小把干黄花菜用清水泡半个小时，换两三次水2.山楂洗净、姜片3片3.先用少许盐把肉洗干净4.瘦肉切块5.把泡好的黄花菜扎小把6.加清水2000毫升（约8碗量）
110、（2）干黄花菜用水浸泡半个小时，香葱切成小段，生姜切丝，鸡蛋打出蛋花，生姜切成丝。
111、（4）黄花菜捞出，清洗沥水，倒入锅中翻炒，大概5分钟，放入生姜、鸡蛋一起翻炒，出锅前加入葱、料酒、食用盐、味精均匀翻炒即可出锅。
112、炒锅烧油爆香姜粉，然后倒入肉丝，炒变色后放入青红椒丝翻炒2分钟;
113、黄花菜辣椒炒肉丝
114、放入水中泡软，中途换水
115、首先准备一些干黄花，然后烧开水，倒入干黄花中。30分钟左右，黄花就能泡开。然后用剪刀将黄花底部的根剪一下，这种口感才好。
116、（3）蒜片、辣椒、盐、黄花菜一起倒入煸好的猪肉中翻炒均匀。
117、晒好的黄花菜要密封保存，以免回潮。
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