最好的蘑菇的家常做法-226句优选
2023-11-04 | 作者：网桥文案网-分享生活中美妙的文案
最好的蘑菇的家常做法
1、面粉适量
2、把蘑菇洗干净。在水里面烫一下，就可以下油锅里面炒。
3、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
4、加入适量生抽和鸡精调味，继续翻炒至蘑菇熟透即可。
5、（5）起锅热油，往锅中加入一大勺食用油，等油温加热到６成热以后，把准备好的姜、蒜加入到锅中，将其翻炒出香味。
6、其大白脆蘑菇做法如下：
7、【海鲜菇炒鸡蛋】所需材料：海鲜菇半斤、鸡蛋3个、尖椒1个、木耳适量、油盐适量、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、
8、将大蘑菇切片，葱姜蒜切末备用，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入蘑菇翻炒至出水，加盐、料酒、鸡精翻炒均匀，加适量清水煮开，小火煮5分钟，加淀粉勾芡即可。也可以将蘑菇和肉一起炒，口感更佳。
9、蘸上蛋汁可以使面粉和面包屑更容易裹上蘑菇，炸出的蘑菇酥脆可口。
10、长腿菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的长条菇就可以了。
11、准备食材：长腿白蘑菇、大蒜、盐、生抽。
12、·真的太好吃了！
13、温馨提示：
14、将准备好的蘑菇倒入面糊中充分抓匀，确保每一条都能浸入面糊。接着准备椒盐：空锅放入辣椒面，花椒粉，胡椒粉，盐，糖中小火炒热出香味备用。
15、烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟左右，烤完后，撒上葱花即可，如果口味重的话，可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。
16、五花肉解冻后切片备用。
17、蚝油一小勺
18、用淀粉和清水弄成一小碗淀粉水，放入蘑菇勾芡。
19、炒野生蘑菇
20、辅料：花生油适量、盐适量、白糖适量
21、/把大蒜籽去皮切碎，香葱去掉根再洗干净后切成葱花。
22、肉丝中放入生抽，白糖，盐，淀粉，料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
23、【鱼香杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇1斤、尖椒1个、胡萝卜1段、水发木耳适量、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱两汤勺、5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、
24、长腿菇撕丝
25、花椒粉5g
26、加入肉丝翻炒一分钟，炒至肉丝变色即可，再加入白蘑菇。
27、美味又好吃的长腿蘑菇家常做法完成开吃了。
28、长条菇炒肉的家常做法步骤：
29、倒入蘑菇翻炒，加少许盐炒出水分。
30、炸蘑菇时要注意火候，火太大易糊焦，火太小又容易油耗过多，建议用中火进行炸制。
最好的蘑菇的家常做法
31、把白玉菇用清水洗洗去蒂，在用淡盐水泡泡，捞起来两个水分，也可以用开水焯烫一下，这样可以去掉异味。把青红辣椒洗净切切块，也可以切条或者丝，姜切末。
32、鸡精适量
33、/11尽量把蘑菇撕的均匀一些，然后冲洗干净
34、加一点儿蚝油，然后炒一炒蘑菇会出来汤汁，转小火稍稍焖1分钟
35、最后撒上葱花翻炒均匀就可以出锅啦。
36、口蘑去菌柄，菌柄别丢了，炒肉炒辣椒，煮汤都很鲜。
37、蘑菇们洗干净切小，青椒和红椒切碎 2、锅里放油烧热，放蒜、姜片爆香，下白蘑菇
38、主料：蘑菇(鲜蘑)150克。
39、以下是简单易行的蘑菇炸的做法：
40、蘑菇撕条，焯水，沥干。青红椒切丝
41、主料：长腿蘑菇1000克。
42、精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料
43、胡萝卜切丝
44、【蒜蓉蒸金针菇】所需材料：金针菇半斤、大蒜1头、香菜1棵、油盐适量、红辣椒3-4个、蒸鱼豉油2-3汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、
45、·加入面粉和鸡蛋，挂上面糊
46、你好！大蘑菇的家常做法有很多种，其中一种简单的做法是：将大蘑菇洗净切片，蒜切末。
47、/最后放一小勺盐，半勺鸡精，再把香葱放下去，翻炒均匀即可。然后关火，装盘。
48、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
49、蔬菜清汤1.2升，乡村风味面包140克，小洋葱1/2颗（或冬葱1个），平顶大蘑菇650克，荷兰芹3枝，橄榄油2汤匙，大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或现磨肉豆蔻末少许，盐少许，黑胡椒适量
50、生粉一勺
51、鸡蛋2个
52、锅里放油烧热，放蒜、姜片爆香，下蘑菇。
53、热锅倒油，放入蒜末煸炒出香味，然后加入蘑菇翻炒。
54、把白蘑菇洗净切小块，猪肉切成丝，小米椒斜着切段，蒜米切小。
55、做法步骤
56、步骤10
57、·切成条开水焯熟！
58、黄瓜1根
59、食材：蘑菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
60、·沥干水分
最好的蘑菇的家常做法
61、蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
62、最后和在一起炒即可。
63、/接着把大腿菇放下去大火翻炒一分钟，再调制小半碗淀粉水加进去。盖盖子烧至收汁。
64、大蘑菇先放水里泡洗；瘦肉洗干净切片，放碗里。碗里放入酱油，鸡粉，少许的淀粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟备用。
65、辅料：植物油、盐、青红辣椒2个、鸡精1克、生抽5克、姜5克
66、瘦肉切丝
67、白菇的做法：
68、酱油一勺
69、可以根据个人口味添加其他蔬菜或调料，如青椒、姜末等。
70、香菇洗净后，掰掉根部，把香菇摆在盘子中，尽量摆放的好看一些，再把鹌鹑蛋打入香菇中，撒上椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣味，可以再撒上少许辣椒粉
71、（4）准备一个小碗，往小碗中加入一勺蒜蓉酱，再加入一勺食盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，加入半碗清水，将其搅拌均匀，做成调料汁备用。
72、/再把磨菇去掉有泥沙的根部，再洗一下切成片备用。
73、白菇切断、蒜切末、姜切末、大葱切末；
74、调料：花椒粒适量、干辣椒适量、精盐适量、酱油适量、素油适量。
75、将长腿蘑菇削去泥土洗干净，切厚片，放入盆内用精盐腌20分钟。干辣椒切为小段。
76、（2）准备适量的大葱，将其切成葱丝备用，适量生姜切丝备用，再准备适量的青椒切丝，装入碗中备用。
77、more
78、【海鲜菇烧肉片】所需材料：海鲜菇半斤、猪里脊肉150克、黄瓜半根、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉半茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
79、蘑菇洗干净撕成条捏干水并晾干
80、干木耳20克
81、锅里倒少许油，放入口蘑，煎的过程中全程用中小火，中途要晃动煎锅，让口蘑均匀受热。
82、油15g
83、不放油把腿菇放下去煎煎的差不多熟了在锅的另一半放肉加油炒。
84、【白菜炒平菇】所需材料：白菜5-6片、平菇半斤、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒4-5个、料酒半汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
85、把木耳用清水泡发开，凉水一定要盖过木耳，这样好泡发，就是泡发的时间比较长，一般需要泡发3—4小时才能泡开，如果急着要吃，用温水泡发，这种方法比凉水泡发快，一般泡2个小时左右就可以达到很好的效果了。
86、胡萝卜半根
87、起锅放少许油，油热后，将蘑菇、韭菜放入锅内翻炒，然后放入里脊肉，加入料酒精盐味精调味，再翻炒几下，然后用淀粉勾芡，就可出锅装盘；
88、试试咸味，不够加盐
89、热锅放油，然后再放入蒜米和小米椒炒出香味。
90、大蘑菇：5朵；瘦肉：250克；葱姜蒜：适量；酱油：1勺；蚝油：半勺；盐：少许；鸡粉：少许；淀粉：少许；老酒：少许；糖：少许。
最好的蘑菇的家常做法
91、材料：青红椒各一根、蘑菇、辣椒酱一勺、葱蒜适量、盐、味精、耗油、花椒，辣椒
92、炸蘑菇的最好吃的做法是先蘸上蛋汁，再裹上面粉和面包屑，油炸至金黄色。
93、白菇200克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、大葱5克。调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、生抽2克、糖1克、豆瓣酱2克、胡椒粉1克、水淀粉3克
94、平蘑500克，葱1根，蒜1瓣，姜2片，味极鲜1勺，蚝油1勺，香油少许这食用油适量
95、蘑菇洗干净去蒂
96、主料：荷兰豆200克、白玉菇200克
97、蘑菇洗净，切厚片。番茄西顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中，去皮，切丁，蒜2瓣切末；
98、烧野生蘑菇
99、大蒜籽三瓣
100、主料：长腿菇、肉
101、/11锅中水烧开，把蘑菇倒入锅中焯水断生
102、您也可以根据个人口味调整做法。
103、用料：瘦肉5克，腿菇2个，大蒜2颗，酱油适量，黑胡椒粉适量
104、猪肉(100克)
105、蘑菇、姜、蒜头、蚝油、青红椒、鸡精
106、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂，加入切好的蘑菇翻炒至断生，加入番茄酱1勺、生抽半勺翻炒均匀；
107、辅料：酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱
108、蘑茹、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒
109、新鲜平蘑500克。
110、蘑菇的口感清爽，建议不要放太多调料，否则会掩盖蘑菇的味道。
111、长腿蘑菇的家常做法
112、白玉菇200克
113、个鸡蛋搅拌均匀，热30ml油炸熟装碗备用，热10ml油放20克姜蒜苗炒出香味再放入200克野生蘑菇翻炒。放5克盐，然后放入炸好的3个鸡蛋，翻炒一会，放1勺厨邦酱油，3克味精，5克辣椒面，炒熟起锅装盘即可，
114、材料：蘑菇300克，番茄1个，蒜2瓣，葱1根，番茄酱1勺，盐，鸡精
115、蘑菇的家常做法如下：
116、【肉片滑子蘑】所需材料：滑子蘑（鲜）1斤、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉少许、
117、-步骤-
118、加鸡精翻炒均匀
119、大蘑菇泡洗干净去蒂切片备用；葱切段；蒜头切片，生姜切片备用。
120、椒盐适量
最好的蘑菇的家常做法
121、主料：平菇适量、五花肉适量、蒜瓣适量
122、蘑菇洗净切片，洋葱、大蒜、红辣椒切末备用。
123、在蘸蛋汁的时候，可以加入适当的奶粉或起酥粉，让炸出的蘑菇更加酥脆可口。
124、植物油适量盐适量生抽5克姜2克
125、蘑菇们洗干净切小，青椒和红椒切碎。
126、新鲜蘑菇熟透需要一定时间，翻炒时火候要适中，不要炒糊。
127、大葱切菱形段，备用。
128、【干炸鲜蘑】所需材料：平菇半斤、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4-5汤匙、椒盐或者烧烤蘸料适量、
129、鸡蛋磕入碗中，加淀粉、面粉、盐、碾碎的花椒粒搅拌均匀备用。
130、准备一个容器，加入适量的面粉和干淀粉，并加入适量的盐和黑胡椒粉，然后搅拌均匀。
131、原料：新鲜的蘑菇250g、猪肉里脊肉300g、韭菜30克、蛋清两个；
132、开水焯一下，去除蘑菇的生腥味儿，不焯直接炒的话很难吃哒。
133、开火热油，适量就好。
134、炸好的蘑菇可以沾上自己喜欢的酱料，或者撒上些许芝士粉，更加美味。
135、青红辣椒2个
136、（3）起锅烧水，往锅中加入小半锅的清水，等水烧至沸腾以后，需要把准备好的蘑菇加入到开水当中，对其进行焯水处理。在对蘑菇进行焯水的时候，时间控制在一分钟左右，焯水时间不要太长，等蘑菇被焯好水以后，需要将其控干水分捞出，并放入到凉水当中进行浸泡，然后把蘑菇中的水分挤干，再装入碗中备用。
137、蘑菇洗净，我用了两种蘑菇，是超市买的蘑菇拼盘里的；
138、买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。
139、调入盐半勺、鸡精半勺拌匀后装盘，撒上葱花即可
140、长腿蘑菇500g
141、热锅凉油，油烧到7成热，下姜末炒出香味，下青红辣椒炒出香辣味。
142、盐5g
143、青红椒切丝，葱姜切丝。
144、做法步骤：
145、制作方法：
146、待蘑菇稍微变软后，加入盐、鸡精调味，再炒匀即可出锅。这样做出来的大蘑菇色香味俱佳，口感鲜美。希望这个简单的方法能帮到你！
147、【香菇熘鸡肉片】所需材料：鲜香菇300克、鸡胸肉1块、尖椒1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、
148、黑胡椒粉适量
149、长腿磨菇(一个)
150、下白玉菇快速翻炒均匀变软
最好的蘑菇的家常做法
151、将200克野生蘑菇洗净，撕片（从菇脚撕可以撕四瓣），加300ml水，5克盐中火煮10分钟左右。切好30克青椒，10克蒜，10克生姜，准备5克花椒。热锅下30ml油。5克花椒爆香后取出花椒，下10克蒜，10克生姜爆香，下30克青椒炒，略炒，加5克盐再炒。再把200克菇倒入锅中拌匀翻炒。加1勺生抽煮3分钟左右，盛出即可。
152、放入一勺生抽，一勺耗油翻炒3-5分钟。
153、将大蒜、长腿白蘑菇洗净，大蒜切末，长腿白蘑菇切片。
154、香葱一根
155、香菇切块，海鲜菇切段，鸡腿菇撕成条，锅中加油加葱姜蒜爆香，倒入虾头加料酒去腥，加水烧开煮2分钟，捞出残渣，倒入虾仁，蘑菇煮熟，加盐、生抽、蚝油，老抽、老干妈调味，煮2分钟，倒入水淀粉、葱段，汤汁粘稠后出锅。
156、（6）把准备好的蘑菇倒进锅中，大火快速翻炒半分钟，等蘑菇被炒至微黄以后，需要把准备好的青椒加入到锅中，一同翻炒。青椒翻炒断生后，把准备好的调料汁倒入到锅中，并用大火快速翻炒收汁即可。
157、鸡粉半勺
158、将新鲜的蘑菇洗净去蒂，切成小块备用。
159、克香葱洗净切段，起锅烧20ml油，放入30克辣椒，再下200克蘑菇翻炒5分钟，最后放5克盐和10克香葱，装碗可食。
160、锅中倒入适量的油，油温烧至六成热，放入蒜片爆香，倒入番茄丁，炒制软烂，下入蘑菇片，翻炒至断生，加入番茄酱，生抽继续翻炒
161、加木耳快速翻炒均匀，可以多炒翻炒一会
162、用流水洗净口蘑（防止浪费，开小水），流水比盆洗更干净，也防止口蘑泡在水里会吸水。
163、焯的过程中，开锅便捞出控水，最好轻轻挤压一下，以免炒的过程中汤多。
164、以下是蘑菇的家常做法：
165、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。
166、蚝油蘑菇
167、猪里脊肉切薄片后用生抽酱油腌制3分钟左右。
168、倒入洋葱煸炒数下，放入彩椒煸炒。
169、炒锅上火烧热，放上适量的食用油，把腌过猪肉片放进去翻炒；用的是不粘炒锅，在翻炒猪肉的时候无需担心会粘锅，不会影响肉的口感！
170、炒勺热油下入蘑菇煸炒，炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。
171、椒盐蘑菇的做法步骤
172、第1步、香菇海鲜菇去蒂切片。
173、油热后，将蘑菇块放入粉末里滚动裹好，直接下锅炸至表面金黄，捞出晾沥即可享用。
174、锅中倒油，热锅凉油，放入洋葱、大蒜、红辣椒炒香。
175、蘑菇洗净，切厚片，番茄顶部用刀划十字，放入碗中开水浸泡，捞出放入凉水去皮后切丁，蒜切片
176、·放入油锅炸！
177、另外，在油炸时要保持油温适宜，这样可以保证蘑菇受热均匀，炸出的蘑菇更加美味。
178、原料：荷兰豆、芹菜、香菇、海鲜菇、肉片、米饭、大蒜叶、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。
179、加盐翻炒均匀
180、小菌菇适量，大蒜6-8瓣，肉末少许（当减肥餐的就不要加肉末了），生抽，蚝油，白糖，剁椒，胡椒粉，小葱，香油。
最好的蘑菇的家常做法
181、（1）首先准备新鲜大蘑菇，用手将其撕扯成小块状，并装入碗中，然后再往蘑菇中加入适量的清水，用清水将蘑菇淘洗干净。在对蘑菇进行清洗的时候，千万不要用手对蘑菇进行揉搓，容易导致蘑菇内部的营养流失。
182、调料：料酒20g、精盐，味精各3g、淀粉15g、花生油300g；
183、再放入蘑菇腿，大伙翻炒，适量加入食盐，鸡精，老抽，不停的翻炒两分钟，即可关火装盘。
184、原料：芹菜、蘑菇、胡萝卜、猪里脊肉、葱、姜、食用油、盐、生抽酱油；
185、花椒，辣椒炸香捞出，下辣椒酱，葱，蒜爆香锅，下青红椒翻炒至七八成熟，加入蘑菇。然后盐，味精等调味起锅。
186、蘑菇300g
187、蘑菇300克
188、腿菇洗净切片，肉切好放材料腌制5分钟。
189、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
190、蘑菇里脊
191、这道美味的蘑菇里脊肉质软、蘑菇鲜、十分美味。
192、碗中先放入蚝油、酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
193、辅料：香菇（鲜）50克
194、/先把猪肉洗干净，切成片，放少量生粉，蚝油，鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。
195、蒜蓉蒸小菌菇
196、热锅凉油，待油温烧至六成热，依次放入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干出油。
197、肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。
198、热油放入大葱段，爆香。
199、【小鸡炖蘑菇】所需材料：小笨鸡1只、干榛蘑适量、粉条1把、豆油2-3汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、大料1个、桂皮1小块、香叶2-3片、干辣椒2-3个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖半汤匙、
200、/11准备蘑菇适量
201、材料：白蘑菇、姜、蒜头、蚝油、青红椒、鸡精
202、/锅烧七成热放少量花生油，油热后把先下大蒜小火煸出香味，再把猪肉放下去大火炒至肉变成白色。
203、木耳250克
204、·加上胡椒粉五香粉等
205、用清洗干净的蘑菇切成片，猪肉里脊肉切成柳叶状，用水漂一下后控干水分，放入容器内，加蛋清、精盐、味精上浆，把韭菜切成2cm长待用；
206、可以根据自己的口味适量加入喜欢的调味料，如辣椒粉等，提升口感。
207、野生蘑菇炒鸡蛋
208、新鲜蘑菇500克，洋葱半个，大蒜4瓣，红辣椒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，油适量
209、锅中倒油烧热。大蒜末倒入锅中炒香，白蘑菇片倒入，混合翻炒。
210、材料：鲜蘑菇、面粉、干淀粉、盐、黑胡椒粉、油
最好的蘑菇的家常做法
211、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
212、汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。
213、起锅烧油，油烧至六成热时，把切好的里脊肉放入锅内翻炒，变成金黄色时捞出控油；
214、爱吃肉的加点，味道更佳香浓了。
215、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
216、-食材-
217、加水，盖上锅盖焖3－5分钟，放盐、生抽翻炒均匀，大火收汁即可。这样一道美味佳肴就做好了。
218、食材：香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
219、调料：色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉(豌豆)8克，香油5克。
220、芹菜去筋后斜切成薄片、胡萝卜去皮后也切成薄片；葱和姜切丝备用。
221、加生抽翻炒均匀，爱吃蚝油的可以加一点翻炒出香味
222、烹饪方法：
223、【赤松茸烧肉片】所需材料：赤松茸500克、猪肉100克、黄瓜半根、胡萝卜1段、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、水淀粉适量、
224、青红椒入锅翻炒
225、新鲜蘑菇腿洗净控水，腿粗的就撕两半
226、/11炒的蘑菇，捞出空干水分
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